Een stad brouwen
Een stad is meer dan woningen en wegen. Een stad leeft door cultuur, verhalen en ontmoetingsplaatsen. Daarom brouwt Almere haar eigen bier.
Het begon met een raadsbesluit
De gemeenteraad van Almere besloot dat een groeiende stad een eigen stadsbrouwerij verdiende. Vanuit die gedachte ontstond de brouwerij op Stadslandgoed De Kemphaan.
Na moeilijke jaren werd de brouwerij voortgezet door vrijwilligers. Sindsdien wordt de brouwerij volledig gedragen door vrijwilligers die hun tijd en kennis inzetten. Brouwers, techneuten, verkopers en verhalenvertellers.
Het ambacht staat centraal
Wij brouwen bier als ambacht. Met natuurlijke ingrediënten, zorgvuldig geselecteerde moutsoorten en geduld. Ieder recept wordt geproefd, besproken en verfijnd tot het klopt.
Onze bieren dragen de namen van de stad: Pampus, Weerwater, Oostvaarders, Overgooi. Eén uitzondering bevestigt de regel — Oeps, het bier dat ontstond door een vergissing.
Ontdek de bierenGedragen door mensen
Onze vrijwilligers komen uit verschillende beroepen en leeftijden. Wat hen verbindt is nieuwsgierigheid naar bier, techniek, smaak en het ambacht.
Iedereen leert van elkaar. Iedereen mag vragen stellen. Iedereen draagt kennis over.
Meebouwen aan de brouwerij →
Waar wij naartoe werken
Wij willen een herkenbare culturele organisatie binnen Almere zijn. Op termijn zien wij een brouwerij die verbonden is aan een ontmoetingsplek — een proeflokaal waar stad, verhaal en bier samenkomen.